Menu du jour

Lundi 13 mai

Asperges de notre maraîcher, sauce Hollandaise, jambon sec, roquette, copeaux de parmesan
ou
Terrine de volaille aux figues, chutney de betterave, salade de feuilles

Echine de porc 1/2 sel à basse température, haricots blancs au jus de veau

Flan sans pâte, caramel mou, glace vanille
ou
Feuilleté aux fraises, chantilly, sorbet fraise et son coulis